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イケアのハム
IMG_4149.jpg

スウェーデンのクリスマスといえば
ターキーやケーキでは無く、ハム!らしいです・・。

かたまりのハムをスープで煮てパン粉、卵、ハーブをまぶして
オーブンで1時間くらいローストするんですって。

イケアのフードショップでも調理済みのハムが購入できます。
そのハムにまたさらにパン粉を少し足してローストし直したものを
試食させてもらいました。

味は・・・
スープで煮てからローストしているせいか
柔らかくて、ふんわりハーブの香り。
噛み切れないローストビーフより
ずっとおいしいなーと思いました。
余ったら次の日はサンドイッチにしてもいいかも・・。

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【2006/11/29 20:50 】
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